アメリカの生産者の現状

アメリカの2013 Greenhouse growers White paper (2013年温室花卉生産者白書）が出まして、中身を読んでみました。

この白書の中では、アメリカの生産者を対象にいろんな調査をしています。その中で面白い質問をいくつか紹介させてもらいます。

増殖方法、移植方法はどうしていますか？（複数回答）

１　穂挿し機や移植機を使用　　５３％

２　播種機を使用　　　　　　　６６％

３　手作業での播種や穂挿し　　７７％

穂挿しの機械や移植の機械を使用している農場が５３％もあるんですね。この質問にはコメントが書かれており、移植機は人間の３０倍効率が良いそうです。

潅水はどの方法を使用していますか？（複数回答）

１　チューブ潅水　　　　９６％

２　手潅水　　　　　　　８２％

３　自動散水装置　　　　６７％

４　底面給水　　　　　　３３％

チューブ潅水を利用している生産者が９６％ってのは驚きですね。意外と底面給水が少ないんですね。

使用した水は再利用していますか？

１　はい　　７６％

２　いいえ　２４％

どういう害虫対策をしていますか？

１　化学的防除のみ　　　　　　　　　　　１７％

２　化学的防除が中心で、一部生物的防除　６４％

３　生物的防除が中心で、一部化学的防除　１９％

４　生物的防除のみ　　　　　　　　　　　　０％

温度調整や照度調整はコンピュータ化されていますか？

１　はい　　　１００％

２　いいえ　　　　０％

この１０年間で、品質向上の為に一番注力した事は？

１　施肥プログラム　　　　　　　　１９％

２　生産過程のオートメーション化　１７％

３　培養土　　　　　　　　　　　　１５％

４　隔離農場生産　　　　　　　　　１０％

この質問にもコメントが書かれており、どれかを改善すれば良いのではなく、全てを改善しなければならない、とのことです。

お金があったら何に投資をするか？（順位は書かれていませんでしたが、興味のある答えをいくつか書き出してみます）

ー　もっと能力のある従業員を雇う

ー　RFIDによる、在庫、受発注、出荷の管理

ー　農場内、事務所内のコンピュータ化

ー　隔離農場を増やす

人材の話は別として、何にしても「オートメーション化」という結論になっている様です。