トレードフェアに参加している生産者に「ここでの注文は、全部市場を通すの？」と質問をしてみました。
だいたい次の様な感じだそうです。
＊生産者から営業をかける時は、市場のサポートではないので、市場を通さない。
＊バイヤーから話がある時は、市場に話をする。「この商談をまとめられれば市場を通すし、まとめられなければ、直接やるよ。」
というスタンスだそうです。
とても分かり易いし、フェアだと思いました。
日本の市場の方々も、このトレードフェアには視察にいらっしゃっている様です。その辺の所も見られているのでしょうか？
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